Үндсэн агуулга руу очих
Mongol.coffee logo mark Mongol.coffee

Шийдэл

Кафе

Ундаагаа сайжруулах, илүү тогтвортой байх, цэсээ өргөжүүлэхдээ ажиллагаагаа хүндрүүлэхгүй байхыг хүсдэг кафе, кофе шопуудад зориулав.

Кафены үйлчилгээний лангуун дээр бэлтгэсэн унднууд

Кафе

Кафед ихэвчлэн юу хэрэгтэй байдаг вэ

Кафед харахад татахуйц, тогтмол гардаг, бизнесийн хувьд хэрэгтэй ундаа шаардлагатай байдаг. Ихэнхдээ энэ нь сайн кофены суурь, төвлөрсөн амтны шугам, улирлын шинэ санаа, баг тогтвортой хийж чаддаг жор гэсэн үг.

Кафед харахад сонирхолтой, тогтмол чанартай, бизнесийн хувьд хэрэгтэй ундаа шаардлагатай байдаг. Ихэнхдээ энэ нь сайн кофены суурь, зорилтот амтны сонголт, улирлын шинэ санаа, ажилтнууд тогтвортой хийж чаддаг жор гэсэн үг.

Бизнесийн хэрэгцээ

  • Онцлох ундааныхаа төрлийг илүү хүчтэй болгох
  • Улирлын цэсээ илүү сайн сэлгэх
  • Ажилтнууд хооронд ундаа бэлтгэх ажиллагааг тогтвортой байлгах
  • Кофе болон амтны бүтээгдэхүүнийг хамтад нь ажиллуулах
  • Бүтээгдэхүүн сонгож ашиглахад практик дэмжлэг авах

Санал болгох бүтээгдэхүүн

  • Фонте кофе нь эспрессо ундаа, сүүн суурьтай ундаа, мөстэй кофе болон өдөр тутмын кафены үйлчилгээнд тохирно.
  • MONIN-ий сироп, Пүрээ, Краш, Жүс, Фраппе нунтаг, соус нь амталсан кофе, мөстэй ундаа, сэргээх унд, моктейль болон дессерт маягийн онцгой ундаанд тохирно.
  • Үйлчилгээг удирдахад хүндрэл учруулахгүйгээр цэсээ өргөжүүлэхэд туслах төвлөрсөн төрлүүд.

Хэрэглэх санаанууд

  • Хоёр гурван тодорхой амтны чиглэлд тулгуурласан улирлын онцгой кофе болон мөстэй ундаа.
  • Дулаан улиралд төрөл нэмэх нимбэгний унд, моктейль болон хүйтэн ундаа.
  • Нарийн боов болон үдээс хойшхи үйлчилгээнд зориулж Фонте кофе, MONIN Sauce ашигласан дессерт маягийн ундаа.

Сургалт, зөвлөмж

  • Бүтээгдэхүүний зөвлөгөө болон цэсийн зөвлөгөө.
  • Жорын дэмжлэг, амталгаа, бариста сургалт болон цэсийн зөвлөмж.
  • Улирлын цэсийн төлөвлөлт болон борлуулалтын дараах дэмжлэг.

Брэндүүд

Бүтээгдэхүүний ангиллууд

Цэсийн санаа

Кафед тохирох ундаанууд.

Эдгээр жорыг энэ салбарт зориулж сонгосон бөгөөд дээр дурдсан бүтээгдэхүүний төрлүүдэд тулгуурладаг. Жор бүр орц, хийх арга, үйлчилгээний тэмдэглэлтэй.

Синнамон долче латте

Кофетой ундаа

Синнамон долче латте

Кафены лангуу, бейкери, өглөөний цайны цэсэнд тохирох ванилла голлосон MONIN латте.

Жор үзэх
Керамик аягатай latte

Кофетой ундаа

Улирлын карамель латте

Фонте кофе болон MONIN caramel application ашигласан улирлын кофены санаа.

Жор үзэх
Айриш стаут мөстэй латте

Мөстэй ундаа

Айриш стаут мөстэй латте

Мөстэй кофены цэс болон үдээс хойшхи үйлчилгээнд тохирох, карамель голлосон MONIN хүйтэн кофе.

Жор үзэх
Үйлчилгээнд бэлтгэсэн хүйтэн жимсний ундаа

Нимбэгний ба сэргээх ундаа

Мөстэй цай ба нимбэгний ундны хослол

MONIN пюре, сироп ашигласан, кафе, ресторан, зочид буудал, оффист тохирох дулааны улирлын ундны санаа.

Жор үзэх
Tim Tam сүүн шейк

Дессерт төрлийн ундаа

Tim Tam сүүн шейк

Бейкерийн лангуу, кафены амттан, чамин цэсийн онцлолд тохирох MONIN голлосон дессерт маягийн шейк.

Жор үзэх
Крем карамель бараан шоколад шейк

Дессерт төрлийн ундаа

Крем карамель бараан шоколад шейк

Илүү өтгөн холисон ундаа, дессерт цэсэнд зориулж бараан шоколад соусыг голлосон MONIN дээр суурилсан шейкийн санаа.

Жор үзэх

Эхлэх цэгээ сонгоорой

Кафены менюдээ өөрчлөлт хийхээр төлөвлөж байна уу?

Ямар төрлийн ундаа нэмэх, ямар бүтээгдэхүүн илүү тохирох, үйлчилгээгээ хэт төвөггүй байлгахыг хамт харж болно.